Cập nhật cảnh báo RASFF (EU) về tôm Việt Nam và những lưu ý cho doanh nghiệp xuất khẩu
Ngày 22/07/2026, Hệ thống Cảnh báo nhanh về thực phẩm và thức ăn chăn nuôi của Liên minh Châu Âu (RASFF) đã phát hành Thông báo số 2026.6481 liên quan đến một lô tôm xuất xứ Việt Nam.
Theo thông tin công bố, cơ quan thông báo là Hà Lan, với hình thức kiểm tra nội bộ của doanh nghiệp. Nội dung cảnh báo liên quan đến hàm lượng phụ gia E452 (Polyphosphates) vượt mức giới hạn tối đa theo quy định của EU.
Đây là một thông tin quan trọng mà các doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu thủy sản cần theo dõi nhằm đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn của thị trường châu Âu.
Nội dung chính của thông báo RASFF
Một số thông tin đáng chú ý gồm:
Ngày thông báo: 22/07/2026
Số thông báo: 2026.6481
Quốc gia thông báo: Hà Lan
Sản phẩm: Tôm Việt Nam
Nhóm sản phẩm: Giáp xác và các sản phẩm từ giáp xác
Nguyên nhân: Hàm lượng E452 (Polyphosphates) cao hơn mức tối đa cho phép.
Kết quả phân tích: 6100 mg/kg
Mức giới hạn theo quy định EU: 5000 mg/kg
Theo đánh giá của RASFF, mức độ rủi ro của vụ việc được xếp loại là “Không nghiêm trọng”. Đồng thời, sản phẩm đã được phân phối đến một số quốc gia thành viên EU trước khi thông tin được cập nhật trên hệ thống.
E452 (Polyphosphates) là gì?
E452 (Polyphosphates) là một loại phụ gia thực phẩm được phép sử dụng trong nhiều sản phẩm thực phẩm theo quy định của Liên minh Châu Âu.
Trong ngành chế biến thủy sản, Polyphosphates thường được sử dụng nhằm:
Hỗ trợ giữ nước.
Duy trì cấu trúc sản phẩm.
Hạn chế hao hụt trọng lượng trong quá trình bảo quản.
Cải thiện chất lượng cảm quan.
Tuy nhiên, việc sử dụng phụ gia này phải tuân thủ nghiêm ngặt về liều lượng, mục đích sử dụng và quy định ghi nhãn theo tiêu chuẩn của từng thị trường nhập khẩu.
Doanh nghiệp cần lưu ý điều gì?
Mặc dù cảnh báo lần này được đánh giá là không nghiêm trọng, nhưng đây vẫn là tín hiệu để các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản rà soát lại quy trình sản xuất và kiểm soát chất lượng.
Một số khuyến nghị bao gồm:
Kiểm soát chặt chẽ việc sử dụng phụ gia trong chế biến.
Đảm bảo hàm lượng Polyphosphates luôn nằm trong giới hạn cho phép của EU.
Chuẩn bị đầy đủ hồ sơ kỹ thuật và hồ sơ truy xuất nguồn gốc.
Phối hợp với nhà nhập khẩu để thống nhất các chỉ tiêu kiểm nghiệm trước khi xuất hàng.
Tăng cường kiểm tra chất lượng thành phẩm trước khi xuất khẩu.
Việc chủ động kiểm soát chất lượng không chỉ giúp giảm nguy cơ phát sinh cảnh báo từ RASFF mà còn góp phần nâng cao uy tín của doanh nghiệp và thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế.
Vai trò của hệ thống RASFF đối với doanh nghiệp xuất khẩu
RASFF là hệ thống cảnh báo nhanh của Liên minh Châu Âu, có nhiệm vụ chia sẻ thông tin giữa các quốc gia thành viên khi phát hiện các vấn đề liên quan đến an toàn thực phẩm.
Thông qua hệ thống này, doanh nghiệp có thể:
Theo dõi các cảnh báo mới nhất liên quan đến thủy sản.
Cập nhật quy định và yêu cầu của thị trường EU.
Chủ động điều chỉnh quy trình sản xuất nhằm hạn chế rủi ro.
Đảm bảo hàng hóa đáp ứng các tiêu chuẩn xuất khẩu quốc tế.
Kết luận
Các cảnh báo từ RASFF không chỉ là thông tin dành cho doanh nghiệp xuất khẩu mà còn là cơ sở quan trọng để toàn ngành thủy sản nâng cao năng lực quản lý chất lượng.
Ngày 22/07/2026, Hệ thống Cảnh báo nhanh về thực phẩm và thức ăn chăn nuôi của Liên minh Châu Âu (RASFF) đã phát hành Thông báo số 2026.6481 liên quan đến một lô tôm xuất xứ Việt Nam.
Theo thông tin công bố, cơ quan thông báo là Hà Lan, với hình thức kiểm tra nội bộ của doanh nghiệp. Nội dung cảnh báo liên quan đến hàm lượng phụ gia E452 (Polyphosphates) vượt mức giới hạn tối đa theo quy định của EU.
Đây là một thông tin quan trọng mà các doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu thủy sản cần theo dõi nhằm đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn của thị trường châu Âu.
Nội dung chính của thông báo RASFF
Một số thông tin đáng chú ý gồm:
Ngày thông báo: 22/07/2026
Số thông báo: 2026.6481
Quốc gia thông báo: Hà Lan
Sản phẩm: Tôm Việt Nam
Nhóm sản phẩm: Giáp xác và các sản phẩm từ giáp xác
Nguyên nhân: Hàm lượng E452 (Polyphosphates) cao hơn mức tối đa cho phép.
Kết quả phân tích: 6100 mg/kg
Mức giới hạn theo quy định EU: 5000 mg/kg
Theo đánh giá của RASFF, mức độ rủi ro của vụ việc được xếp loại là “Không nghiêm trọng”. Đồng thời, sản phẩm đã được phân phối đến một số quốc gia thành viên EU trước khi thông tin được cập nhật trên hệ thống.
E452 (Polyphosphates) là gì?
E452 (Polyphosphates) là một loại phụ gia thực phẩm được phép sử dụng trong nhiều sản phẩm thực phẩm theo quy định của Liên minh Châu Âu.
Trong ngành chế biến thủy sản, Polyphosphates thường được sử dụng nhằm:
Hỗ trợ giữ nước.
Duy trì cấu trúc sản phẩm.
Hạn chế hao hụt trọng lượng trong quá trình bảo quản.
Cải thiện chất lượng cảm quan.
Tuy nhiên, việc sử dụng phụ gia này phải tuân thủ nghiêm ngặt về liều lượng, mục đích sử dụng và quy định ghi nhãn theo tiêu chuẩn của từng thị trường nhập khẩu.
Doanh nghiệp cần lưu ý điều gì?
Mặc dù cảnh báo lần này được đánh giá là không nghiêm trọng, nhưng đây vẫn là tín hiệu để các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản rà soát lại quy trình sản xuất và kiểm soát chất lượng.
Một số khuyến nghị bao gồm:
Kiểm soát chặt chẽ việc sử dụng phụ gia trong chế biến.
Đảm bảo hàm lượng Polyphosphates luôn nằm trong giới hạn cho phép của EU.
Chuẩn bị đầy đủ hồ sơ kỹ thuật và hồ sơ truy xuất nguồn gốc.
Phối hợp với nhà nhập khẩu để thống nhất các chỉ tiêu kiểm nghiệm trước khi xuất hàng.
Tăng cường kiểm tra chất lượng thành phẩm trước khi xuất khẩu.
Việc chủ động kiểm soát chất lượng không chỉ giúp giảm nguy cơ phát sinh cảnh báo từ RASFF mà còn góp phần nâng cao uy tín của doanh nghiệp và thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế.
Vai trò của hệ thống RASFF đối với doanh nghiệp xuất khẩu
RASFF là hệ thống cảnh báo nhanh của Liên minh Châu Âu, có nhiệm vụ chia sẻ thông tin giữa các quốc gia thành viên khi phát hiện các vấn đề liên quan đến an toàn thực phẩm.
Thông qua hệ thống này, doanh nghiệp có thể:
Theo dõi các cảnh báo mới nhất liên quan đến thủy sản.
Cập nhật quy định và yêu cầu của thị trường EU.
Chủ động điều chỉnh quy trình sản xuất nhằm hạn chế rủi ro.
Đảm bảo hàng hóa đáp ứng các tiêu chuẩn xuất khẩu quốc tế.
Kết luận
Các cảnh báo từ RASFF không chỉ là thông tin dành cho doanh nghiệp xuất khẩu mà còn là cơ sở quan trọng để toàn ngành thủy sản nâng cao năng lực quản lý chất lượng.
Đối với các doanh nghiệp chế biến tôm xuất khẩu, việc tuân thủ đúng quy định về sử dụng phụ gia, kiểm soát chất lượng và thường xuyên cập nhật các cảnh báo từ RASFF sẽ góp phần giảm thiểu rủi ro thương mại, nâng cao uy tín thương hiệu và tăng khả năng cạnh tranh tại thị trường châu Âu.
CÔNG TY TNHH AQUA MINA
– Địa chỉ: 685 Lê Đức Anh, Khu Phố 39, P. Bình Hưng Hòa, Tp HCM
– Điện thoại: 1800 6071 (Tổng đài miễn cước )
– Email: sales@aquamina.com.vn hoặc oversea@aquamina.com.vn
– Đại lý của Aqua Mina tại Nhật Bản: Công ty REX INDUSTRIES CO.,LTD
– Địa chỉ: 1-9-3 Hishiya-Higashi, Higashi-Osaka 578-0948 JAPAN
– Email: kimakubo@rexind.co.jp
– Điện thoại: +81-(0)72-961-9893
– Website: www.rexind.co.jp/e/
Chúng tôi làm việc vì sự thành công của Quý Khách Hàng!!
Đối với các doanh nghiệp chế biến tôm xuất khẩu, việc tuân thủ đúng quy định về sử dụng phụ gia, kiểm soát chất lượng và thường xuyên cập nhật các cảnh báo từ RASFF sẽ góp phần giảm thiểu rủi ro thương mại, nâng cao uy tín thương hiệu và tăng khả năng cạnh tranh tại thị trường châu Âu.
CÔNG TY TNHH AQUA MINA
– Địa chỉ: 685 Lê Đức Anh, Khu Phố 39, P. Bình Hưng Hòa, Tp HCM
– Điện thoại: 1800 6071 (Tổng đài miễn cước )
– Email: sales@aquamina.com.vn hoặc oversea@aquamina.com.vn
– Đại lý của Aqua Mina tại Nhật Bản: Công ty REX INDUSTRIES CO.,LTD
– Địa chỉ: 1-9-3 Hishiya-Higashi, Higashi-Osaka 578-0948 JAPAN
– Email: kimakubo@rexind.co.jp
– Điện thoại: +81-(0)72-961-9893
– Website: www.rexind.co.jp/e/
Chúng tôi làm việc vì sự thành công của Quý Khách Hàng!!
Bình luận của bạn
Bài viết liên quan
Vì sao các trang trại hiện đại ưu tiên lót ao bằng bạt HDPE?
Trong những năm gần đây, xu hướng nuôi trồng thủy sản công nghệ cao đang phát triển mạnh mẽ. Để...
Báo động đỏ cho ngành tôm trước nguy cơ bùng phát đa dịch bệnh
Chia sẻ tại sự kiện về quản lý chất lượng giống tôm nước lợ diễn ra ở Khánh Hòa sáng...
Thị trường Mỹ siết chặt yêu cầu: Thủy sản Việt cần thích ứng ra sao?
Mỹ vừa chính thức áp dụng mức thuế bổ sung 12,5% theo Mục 301, trong khi dự luật đề xuất...
