MỐI ĐE DỌA CỦA NITRIT TRONG AO NUÔI TÔM VÀ CÁCH KHẮC PHỤC

Ngày đăng: 15/04/2024
Đăng bởi: Biên tập

Chia sẻ bài viết:

Tôm thẻ chân trắng từ lâu đã là loài tôm được nuôi ở Indonesia. Nguyên nhân là do loại tôm này là loại thực phẩm rất được người dân trên thế giới ưa chuộng nên giá trị xuất khẩu của nó liên tục tăng qua các năm.

MỐI ĐE DỌA CỦA NITRIT TRONG AO NUÔI TÔM VÀ CÁCH KHẮC PHỤC

Tuy nhiên, việc nuôi thâm canh tôm thẻ chân trắng có thể gây ra nhiều tác động khác nhau đến môi trường, một trong số đó là mối đe dọa từ nitrit. Vì vậy, làm thế nào để khắc phục nó? Đọc thêm trong bài viết này!

Nitrite trong ao nuôi tôm là gì?

Nitrit trong ao nuôi tôm là chất độc được sinh ra từ nitơ chỉ bị oxy hóa một phần. Chất này không có trong nước thải mới mà có trong nước thải đã lắng và tích tụ lâu ngày.

Mức nitrit cao có thể là do tôm cho ăn quá nhiều, mật độ trầm tích quá cao, tuần hoàn nước kém và các yếu tố khác làm đảo lộn sự cân bằng của chu trình nitơ.

Nitrit rất độc đối với tôm thẻ chân trắng. Sự xuất hiện của nó có thể gây ra nhiều tác động bất lợi khác nhau, bao gồm tôm tăng trưởng và phát triển chậm lại hoặc thậm chí là chết.

Nitrit không cố định và có thể biến thành amoniac hoặc bị oxy hóa thành nitrat bất cứ lúc nào. Khi so sánh với nitrat, sự hiện diện của nitrit trong nước ít hơn. Tuy nhiên, mức độ độc tính đối với tôm thẻ chân trắng rất cao.

Nguy cơ ngộ độc nitrit trong ao nuôi tôm thẻ chân trắng đặc biệt rõ ràng trong giai đoạn đầu của chu kỳ nuôi. Trong giai đoạn đầu này, nồng độ nitrit có thể tăng nhanh và đạt mức độc hại nguy hiểm.

Sự xuất hiện của oxy trong ao nuôi tôm ảnh hưởng đến sự hiện diện của nitrit trong ao nuôi tôm. Nhìn chung, những vùng nước được cung cấp đủ oxy sẽ có nồng độ nitrit thấp hơn so với những vùng nước không được cung cấp oxy.

Cách khắc phục mối đe dọa Nitrit trong ao nuôi tôm

Mặc dù nó có mức độ độc tính cao nhưng không có nghĩa là không thể khắc phục được mối đe dọa từ nitrit. Một trong những bước quan trọng nhất phải được thực hiện là giám sát chất lượng nước thường xuyên và giữ các thông số khác ở mức tối ưu.

Điều này có thể được thực hiện bằng cách điều chỉnh việc cho ăn, tăng cường lưu thông oxy và điều chỉnh mật độ thả nuôi tôm thẻ chân trắng để tránh tình trạng quá đông.

Cách đối phó với mối đe dọa của nitrit trong ao nuôi tôm cũng có thể được thực hiện bằng cách bổ sung vi khuẩn khử nitrit vào ao. Những vi khuẩn này có thể tiêu thụ nitrit và chuyển hóa chúng thành các chất ít độc hại hơn, chẳng hạn như khí nitơ.

Không chỉ vậy, sự hiện diện của vi khuẩn Nitrobacter còn có thể giúp cải thiện chất lượng nước cùng với việc giảm nồng độ nitrit, đảm bảo an toàn cho sự phát triển của tôm thẻ chân trắng nuôi.

Ngoài ra, việc giữ cho ao nuôi được sục khí cũng rất cần thiết, đặc biệt là trong giai đoạn đầu của chu kỳ nuôi. Sục khí đầy đủ giúp đảm bảo nồng độ oxy hòa tan duy trì ở mức cao, giảm nguy cơ nhiễm độc nitrit và các vấn đề khác về chất lượng nước.

Nguồn: DELOS Aqua