CÁC CHẤT ĐỘC HẠI TRONG AO NUÔI TÔM: MỐI ĐE DỌA TIỀM ẨN ĐỐI VỚI SỰ SỐNG SÓT CỦA TÔM

Ngày đăng: 30/06/2024
Đăng bởi: Biên tập

Chia sẻ bài viết:

Các chất độc hại trong ao nuôi tôm được tạo ra do hoạt động của chu trình nitơ và quá trình phân hủy của vi khuẩn. Ở một mức độ nhất định, sự hiện diện của các chất này có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của tôm và đe dọa sự sống sót của chúng.

Amoniac, nitrit, độc tố sinh vật phù du và hydro sunfua là một số ví dụ về các chất độc hại trong ao nuôi tôm. Đọc thêm về họ trong bài viết này!

Các chất độc hại trong ao nuôi tôm

1. Amoniac

Chất độc hại đầu tiên trong ao nuôi tôm là amoniac, sinh ra từ quá trình trao đổi chất của tôm và sự phân hủy thức ăn thừa, phân và sinh vật phù du chết. Amoniac không độc nếu nồng độ của nó duy trì dưới một ngưỡng nhất định nên cần được theo dõi liên tục.

Sự hiện diện của amoniac trong ao nuôi tôm cũng rất quan trọng vì nó có thể có lợi cho thực vật phù du. Thực vật phù du có vai trò cố định quá trình chuyển hóa khí dinitrogen thành nitơ và sử dụng nguồn nitơ làm chất dinh dưỡng cho sự phát triển.

Nồng độ amoniac trong ao không được vượt quá 0,1 ppm. Nếu vượt quá giới hạn này, nó có thể tác động tiêu cực đến tỷ lệ sống của tôm, dẫn đến tốc độ tăng trưởng chậm lại, căng thẳng gia tăng và khả năng mắc bệnh cao hơn.

2. Nitrit

Nitrit là chất độc hại trong ao nuôi tôm được tạo ra từ nitơ bị oxy hóa một phần. Nó thường không được tìm thấy trong nước thải sạch mà tích tụ trong nước thải cũ và ứ đọng.

Mức nitrit cao có thể là do tôm cho ăn quá nhiều, mật độ trầm tích quá cao, tuần hoàn nước kém và các yếu tố khác phá vỡ sự cân bằng chu trình nitơ.

Nitrit có độc tính cao đối với tôm thẻ chân trắng và có thể dẫn đến nhiều tác động tiêu cực khác nhau, bao gồm cả việc tôm bị ức chế tăng trưởng và phát triển, thậm chí gây chết tôm.

Mặc dù hàm lượng nitrit trong ao nuôi tôm thường thấp nhưng độc tính của chúng đặc biệt nguy hiểm trong giai đoạn đầu nuôi tôm. Trong giai đoạn này, nồng độ nitrit có thể tăng nhanh và đạt mức độc hại gây nguy hiểm cho tôm.

3. Độc tố sinh vật phù du (Tảo xanh lam)

Sinh vật phù du còn có thể thải ra các chất độc nguy hiểm trong ao nuôi tôm, đặc biệt là vi khuẩn lam hoặc tảo xanh lam (BGA), có thể gây chết động vật phù du ăn cỏ. Những độc tố sinh vật phù du này chắc chắn có hại cho sự sống của tôm, đặc biệt là trong hệ tiêu hóa của chúng.

4. Hydro sunfua

Hydro sunfua là hợp chất được tạo ra do hoạt động của vi khuẩn từ chất hữu cơ trong điều kiện yếm khí, thường xảy ra ở đáy ao. Hợp chất này thường xuất hiện ở đáy ao thiếu nguồn cung cấp oxy. Trong ao nuôi tôm, nồng độ hydrogen sulfua phải ≤ 0,01 ppm.

Một số yếu tố góp phần tạo nên sự dư thừa hydro sunfua trong ao, bao gồm không đủ ánh sáng mặt trời chiếu xuống đáy ao, thiếu nguồn cung cấp oxy ở đáy ao và sự hiện diện của chất hữu cơ dẫn đến lắng đọng ở đáy ao.