VIỆT NAM TĂNG CƯỜNG ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ SỐ TRONG NUÔI TRỒNG THỦY SẢN

Việc áp dụng các giải pháp công nghệ tiên tiến trong nuôi trồng thủy sản bền vững, thân thiện với môi trường đang được triển khai ở nhiều vùng. Các công nghệ nuôi trồng mới như nuôi siêu thâm canh, công nghệ biofloc được áp dụng đã giúp tăng năng suất truyền thống từ 1 – 2 tấn/ha lên 15 – 20 tấn/ha và rút ngắn thời gian sản xuất từ 2 đến 3 tháng mỗi vụ so với phương pháp truyền thống. Điều này khiến lợi nhuận tăng thêm từ 200 đến 300 triệu đồng/ha. Ngoài ra, việc thay thế 100% kết cấu lồng bằng vật liệu mới như gỗ, tre đã tăng năng suất từ 4 – 5 kg/m2 lên 20 – 30 kg/m2.

Tại Quảng Ninh, mô hình nuôi cá lồng xa bờ kết hợp công nghệ thông minh được áp dụng để giám sát, kiểm soát các yếu tố môi trường như nhiệt độ, oxy hòa tan, thức ăn và sự phát triển của cá. Điều này giúp nâng cao năng suất cá, giảm tỷ lệ cá chết, cải thiện hiệu quả sử dụng nước và thức ăn, đồng thời giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường.

Cục Thủy sản tỉnh Bắc Giang cho biết, diện tích nuôi trồng thủy sản trên địa bàn tỉnh hiện là 12.050 ha, sản lượng 54.741 tấn, đứng thứ 2 trong 14 tỉnh vùng trung du miền núi phía Bắc. Diện tích nuôi trồng thủy sản siêu thâm canh và biofloc là hơn 4.470 ha, năng suất bình quân đạt 10 tấn/ha đối với nuôi siêu thâm canh và 5 – 7 tấn/ha đối với nuôi biofloc.

Giai đoạn 2021 – 2023, tỉnh Bắc Giang triển khai ứng dụng công nghệ số trong nuôi cá siêu thâm canh nhằm nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế trên 3ha tại các huyện Tân Yên, Lạng Giang, Hiệp Hòa. Sau 3 năm, tỷ lệ sống của cá đạt gần 78%, năng suất đạt 26,2 tấn/ha, tổng sản lượng đạt 78,7 tấn/3 ha. Năm 2022, với 1 ha độc canh cá rô phi, sau 6 tháng lợi nhuận đạt 100 triệu đồng, cao hơn 24% so với nuôi thông thường.

Một trong những mục tiêu tương lai của chiến lược ngành thủy sản Việt Nam là tối ưu hóa hiệu quả quản lý sản xuất thông qua thúc đẩy mạnh mẽ chuyển đổi kỹ thuật số. Vì vậy, ngành thủy sản cần nghiên cứu phát triển các công nghệ nuôi tiên tiến, tiết kiệm nước, thức ăn, giảm sử dụng kháng sinh, tăng cường chuyển giao công nghệ và đào tạo.

Theo Tổng cục Thủy sản (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), năm 2023, diện tích nuôi trồng thủy sản ước đạt 1,3 triệu ha nuôi trồng nội địa, sản lượng 9,269 triệu tấn; giá trị xuất khẩu dự kiến đạt 9,2 tỷ USD. Hiện diện tích nuôi trồng thủy sản được chứng nhận VietGAP ước đạt 13.000 ha, sản lượng khoảng 1,65 triệu tấn.

Cre: Vietfish Magazine