Giới thiệu Cá chình mun, còn được biết đến với tên gọi lươn Nhật Bản (Anguilla japonica), là một loài cá nước ngọt thuộc họ Chình (Anguillidae). Chúng có đặc điểm hình dáng giống như lươn, với cơ thể dài và mỏng, thường có màu sắc tối như màu đen...

  Nguyên nhân gây bệnh teo gan ở tôm Nếu môi trường ao nuôi tôm xấu, bao gồm nền đáy ao cũ ở vùng có phèn với oxy hòa tan thấp, thêm vào việc sử dụng thuốc trừ sâu diệt giáp xác thì dư lượng độc tố sẽ ảnh hưởng...

Để biết được lý do tại sao nhiều người nuôi cá chình vào thời gian gần đây. Trong bài viết chia sẻ này có thể giúp giải đáp phần nào thắc mắc tại sao nhiều người nuôi cá chình. Điều này cũng khá là dễ hiểu. Vì cá chình sống môi trường...

Ông Cơ và Kinh Nghiệm Nuôi Cá Ông Cơ có hơn 20 năm kinh nghiệm nuôi cá da trơn. Cuối năm ngoái, ông chuyển hướng sang nuôi cá chình mun theo đặt hàng của đối tác Nhật. Loài này được nhiều nông dân nuôi trong ao, bè nhưng giá trị kinh tế không cao và chủ yếu tiêu thụ trong nước. Chuyển Hướng Sang Nuôi Cá Chình Mun Người đàn ông quê xã Long Khánh A, huyện Hồng Ngự, có hai con trai đang du học ở Nhật và nhiều người thân sống tại đây. Nhiều lần sang Nhật, ông đi thăm các trang trại nuôi cá chình (lươn Nhật). Nhận thấy vùng đầu nguồn sông Tiền hội đủ yếu tố thuận lợi để nuôi loài này, ông đề xuất phía đối tác chuyển giao kỹ thuật và bao tiêu đầu ra. Khí Hậu và Điều Kiện Tự Nhiên 6 tháng mùa đông ở Nhật Bản rất lạnh, phải có hệ thống sưởi ấm cho cá chình. Trong khi đó, nước ta khí hậu nóng quanh năm, đầu nguồn sông Tiền nguồn nước sạch dồi dào. Ông phân tích. Xây Dựng Trang Trại và Thử Nghiệm Ban đầu, ông xây dựng trang trại rộng 800 m² ở quê nhà, cạnh sông Tiền với 10 bể, nuôi thử nghiệm 25.000 con cá chình mun. Bể có dung tích 20 m³, bên dưới lót bạt. Tổng chi phí đầu tư khoảng 4,5 tỷ đồng. Cá chình mun nuôi tại trang trại của ông Cơ Quy Trình Nuôi và Hệ Thống Tuần Hoàn Ông Cơ cho biết, theo quy trình, nước được lấy từ sông Tiền qua bể lắng, sau đó đưa vào hệ thống tuần hoàn gồm lọc vật lý, xử lý vi sinh và cấp oxy rồi vào hệ thống bể nuôi. Quá trình này mất ba ngày. Nước trong bể nuôi, mỗi ngày sẽ được tuần hoàn qua hệ thống để xử lý tạp chất và bổ sung oxy mới. Hiệu Quả và Bảo Vệ Môi Trường Lượng nước hao hụt do bốc hơi và lẫn tạp chất chiếm 4%, tức mỗi ngày chỉ cần cấp bù đúng bằng số đã mất đi và tái sử dụng đến 96%. Vừa tiết kiệm nước vừa bảo vệ môi trường vì không thải ra ngoài, ông phân tích. Lượng nước thải sẽ được xử lý để trồng rau thủy canh, tận dụng dưỡng chất giàu độ đạm. Khó Khăn Ban Đầu Khi áp dụng vào thực tế, ông gặp nhiều khó khăn. Sau một tháng thả nuôi, cá nổi đầu và chết dần do vi khuẩn ký sinh ở mang cá. Ông đã tìm hiểu nguyên nhân và khắc phục bằng cách nâng cao nồng độ oxy và thay đổi quy trình chăm sóc. Kết Quả và Tương Lai Mô Hình Sau gần một năm, cá chình thích nghi và lớn nhanh. Loài cá này thích hợp ở môi trường 28-30 độ C. Quy trình nuôi đòi hỏi kiểm soát chặt chẽ từ nguồn nước đầu vào đến các chỉ số, nhất là độ hòa tan oxy. Ông dự kiến nâng công suất lên 100 bể, sản lượng 100 tấn mỗi năm. Đo nồng độ oxy trong nước tại trang trại nuôi cá chình. Đánh Giá Của Đối Tác và Lãnh Đạo Địa Phương Đối tác Nhật đặt hàng loại kích cỡ 250-300 gram, thịt cá có độ mỡ vừa phải. Tuần trước, đối tác đã thăm trang trại của ông Cơ, dùng thử món cá chình nướng và khen ngon. Ông Lê Quốc Phong, Bí thư Tỉnh ủy Đồng Tháp, đánh giá mô hình này là minh chứng hiệu quả cho cuộc vận động nông dân chuyên nghiệp. Đặc Điểm Cá Chình Mun Cá chình mun sống ở vùng nước ngọt nhưng khi trưởng thành di cư ra biển để sinh sản. Đây là loài vật sợ ánh sáng, thích hoạt động vào ban đêm, sống trong các hang sâu trên sông, suối. Ở Nhật Bản, món cơm lươn (cách người Nhật gọi cá chình) lọt vào top những món ăn được yêu thích nhất. Liên hệ AQUA MINA để được tư vấn,...

Đối tác phân phối độc quyền tại Nhật Bản REX và SHUYO là đối tác đầu tiên phân phối độc quyền các trang sản phẩm thiết bị thủy sản đầu tiên tại Nhật Bản. Sự kiện này đánh dấu bước tiến quan trọng, mở ra cơ hội đột phá trên...

Vietstock 2024 và Aquaculture Vietnam 2024: Nền Tảng Phát Triển Toàn Diện Vietstock 2024 và Aquaculture Vietnam 2024 sẽ được tổ chức đồng thời trong 3 ngày từ ngày 9 đến ngày 11/10/2024. Sự kiện mang đến nền tảng phát triển toàn diện ngành chăn nuôi và thủy sản. Đây là sân chơi chuyên nghiệp, nơi các doanh nghiệp có thể kết nối, tìm kiếm đối tác và mở rộng thị trường. Chuỗi Triển Lãm Đông Nam Á Thuộc chuỗi triển lãm chăn nuôi và thủy sản tại khu vực Đông Nam Á, tổ chức bởi tập đoàn Informa Markets, Vietstock và Aquaculture Vietnam thu hút sự quan tâm của các doanh nghiệp và chuyên gia từ khắp nhiều quốc gia. Aquaculture Vietnam 2024: Cơ Hội Vàng Cho Ngành Thủy Sản Aquaculture Vietnam 2024 quy tụ hơn 100 doanh nghiệp trưng bày các sản phẩm và dịch vụ sáng tạo. Sự kiện dự kiến ​​thu hút hơn 4.000 khách tham quan chuyên ngành, biến đây thành cơ hội không thể bỏ qua cho các doanh nghiệp và chuyên gia trong ngành thủy sản.   Hội Nghị Quốc Tế Aquaculture Vietnam Vietstock và Aquaculture Vietnam là trung tâm kiến thức đẳng cấp, nơi các chuyên gia và doanh nghiệp hàng đầu chia sẻ kinh nghiệm và giải pháp hữu ích nhất. Chương Trình Hội Nghị Hội nghị Quốc tế Aquaculture Vietnam diễn ra trong 2 ngày – ngày 9 và 10 tháng 10, tại Phòng Hội nghị, tầng 2. Chủ đề “Giảm phát thải khí nhà kính và phát triển kinh tế xanh trong nuôi trồng thủy sản” sẽ bao gồm những vấn đề nổi cộm và giải pháp tiên phong nhất để phát triển ngành thủy sản bền vững. Ngày 9/10: Hội nghị mở đầu với phiên “Đa dạng giống loài nuôi”. Các chuyên gia sẽ khám phá tiềm năng từ các loài thủy sản nước ngọt, nước mặn và cả các loài đặc sản vùng cao. Ngày 10/10: Hội nghị sẽ có 4 phiên chủ đề, tập trung vào các giải pháp công nghệ hiện đại và mô hình sản xuất bền vững. Từ ứng dụng công nghệ năng lượng tái tạo đến xây dựng các mô hình kinh tế tuần hoàn, hội nghị sẽ giúp doanh nghiệp nâng cao năng lực Bứt Phá Kinh Doanh và Kết Nối Toàn Cầu Vietstock và Aquaculture Vietnam luôn đổi mới với nhiều chương trình và hoạt động phong phú. Không chỉ là triển lãm B2B, sự kiện còn là cầu nối kinh doanh của ngành chăn nuôi và thủy sản Việt Nam và khu vực. Hoạt Động Tại Triển Lãm Triển lãm chăn nuôi và thủy sản Vietstock và Aquaculture Vietnam 2024 hứa hẹn sẽ bùng nổ với nhiều hoạt động hấp dẫn. Khám phá các thiết bị và công nghệ hiện đại từ doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam và quốc tế. Tham dự hội nghị và hội thảo kỹ thuật do các chuyên gia dẫn dắt. Tìm kiếm đối tác kinh doanh, trải nghiệm khu gian hàng Phát triển Bền vững và khu gian hàng Trứng. Lời Chúc Mừng Từ Aqua Mina Ngày hôm nay, Aqua Mina gửi lời chúc mừng nồng nhiệt tới ban tổ chức và các đại biểu tham dự hội nghị Vietstock 2024 và Aquaculture Vietnam 2024. Sự kiện này là dịp để các chuyên gia trong ngành thủy sản và chăn nuôi giao lưu, học hỏi kinh nghiệm, và thúc đẩy hợp tác phát triển bền vững. Chúng tôi rất vui mừng khi thấy sự quan tâm và cam kết của mọi người dành cho việc nâng cao giá trị kinh tế của ngành thủy sản Việt Nam. Aqua Mina hy vọng hội nghị sẽ diễn ra thành công tốt đẹp, mang lại nhiều kết quả tích cực và những giải pháp đột phá cho tương lai của ngành nuôi trồng thủy sản. Liên hệ AQUA MINA để được tư vấn, cung cấp Hồ tròn nổi, trang thiết bị thủy sản ứng dụng trong trang trại nuôi tôm công nghệ cao. – Địa...

Sự đa dạng trong nuôi tôm cá là rất cần thiết; tăng thêm khoản phụ thu, giảm chi phí đầu vào, tối ưu hóa lợi nhuận vụ nuôi tôm cá đạt hiệu quả. Vậy sự đa dạng trong nuôi tôm cá như thế nào; mời bà con theo dõi thêm...

Dùng diệp hạ châu trong nuôi tôm là rất cần thiết. Bởi diệp hạ châu có những hoạt tính điều trị bệnh rất tốt cho người và động vật. Đặc biệt liên quan đến gan tụy. Như các bạn đã biết bệnh teo gan tụy ở tôm là căn bệnh chưa...

Diện Tích Nuôi Tôm Ở Ấn Độ Giảm, Sản Lượng Vẫn Ổn Định Dự Báo Từ AquaExchange Agritech Pavan Kosaraju, CEO và nhà sáng lập của AquaExchange Agritech, dựa trên dữ liệu thu thập được từ ngành, dự báo rằng mặc dù diện tích nuôi tôm ở Ấn Độ đã giảm, sản lượng vẫn sẽ ổn định. AquaExchange có cái nhìn tổng quan tốt vì có đối tác ở 18% thị trường. Giảm Diện Tích và Mật Độ Thả Giống “Nhìn vào hai điểm dữ liệu, diện tích sản xuất đã giảm. Mật độ thả giống cũng giảm, đặc biệt là trong 5 đến 6 tháng qua. Có những vụ mùa liên tục mất mùa, nhiều hơn so với những năm trước”, ông Kosaraju cho biết. Vì vậy, nông dân đã cắt giảm diện tích thả nuôi và mật độ. Doanh số bán PL có thể giảm. Tỷ Lệ Thành Công Tăng Lên Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là khối lượng sẽ giảm. Với mật độ thả giảm, tỷ lệ thành công dự đoán sẽ tăng lên, giúp bảo toàn khối lượng nuôi. Lợi Nhuận Từ Quy Mô Lớn Hơn Ông Kosaraju cho biết khi nông dân giảm mật độ, họ cần nuôi ở quy mô lớn hơn để có lợi nhuận. Điều này sẽ duy trì khối lượng nuôi. “Ngay khi bạn giảm mật độ, kích thước hòa vốn sẽ lớn hơn. Nó không còn là 10 gram nữa; mà giống như 15-18 gram hơn”, ông giải thích. “Đó là yếu tố thúc đẩy quyết định của nông dân, chứ không phải là lực lượng thị trường. Sau đó, những người đóng gói sẽ điều chỉnh dựa trên điều này”. Dự Báo Xuất Khẩu Willem van der Pijl, giám đốc điều hành của Global Shrimp Forum Foundation (GSF), dự báo xuất khẩu tôm của Ấn Độ sẽ tăng 5% vào năm 2024 lên 734.333 tấn. Điều này trái ngược với dự báo của Robins McIntosh, phó chủ tịch cấp cao của Charoen Pokphand Foods, người cho rằng sản lượng chung của Ấn Độ sẽ giảm vào năm 2024 mặc dù sản lượng tôm sú đen tăng. Liên hệ AQUA MINA để được tư vấn, cung cấp Hồ tròn nổi, trang thiết bị thủy sản ứng dụng trong trang trại nuôi tôm công nghệ cao. – Địa chỉ: 685 Lê Đức Anh, Khu Phố...

Nhu Cầu Tôm Ở Châu Âu: Xu Hướng và Dự Báo Tình Hình Nhu Cầu Tôm Ở Châu Âu Jan Bootsman của Klaas Puul, một bộ phận của Sykes Seafood Group của Anh, cho biết nhu cầu tôm ở châu Âu vẫn ổn định. Tuy nhiên, ông nhận thấy sự thay đổi trong nguồn cung cấp tôm khi lượng nhập khẩu từ Mỹ Latinh tăng lên, còn châu Á giảm xuống. Ông cho biết cũng có những lý do thực tế hơn cho sự thay đổi này. Tìm Kiếm Tuyến Đường Bền Vững Bootsman chia sẻ rằng khách hàng đang tìm kiếm những tuyến đường bền vững hơn cho tương lai. Nỗ lực trong lĩnh vực này từ các nhà cung cấp tôm “được tổ chức và thúc đẩy tốt hơn ở phía Mỹ Latinh”. Thị Trường Việt Nam và Ấn Độ Ông Bootsman nói: “Tôi đã đến Việt Nam gần đây; họ tập trung vào giá trị gia tăng và đang bán nhiều hơn cho Nhật Bản.” Với Ấn Độ, có “những khó khăn về vận chuyển hàng hóa”. Dữ Liệu Nhập Khẩu EU Willem van der Pijl, Giám đốc điều hành của Diễn đàn Tôm toàn cầu (GSF), trình bày dữ liệu nhập khẩu của EU để hỗ trợ phân tích của Bootsman. Trong 6 tháng đầu năm 2024, lượng hàng nhập khẩu của châu Âu từ Nam và Trung Mỹ tăng 10% so với cùng kỳ năm trước, trong khi lượng hàng nhập khẩu từ châu Á giảm 10%. Các Nhà Cung Cấp Chính Ecuador và Venezuela là những nhà cung cấp chính, tiếp tục giành thị phần từ các nước khác. Trong khi đó, Ấn Độ, Việt Nam, Bangladesh và tất cả các nhà cung cấp châu Á khác đều giảm lượng hàng nhập khẩu. Dự Báo Xuất Khẩu Tôm Van der Pijl dự báo lượng nhập khẩu của châu Âu sẽ tăng 3% so với cùng kỳ năm trước lên 330.337 tấn vào năm 2024, mức lớn thứ hai từ trước đến nay sau năm 2022. Năm 2022, giá kỷ lục đạt mức cao nhất do nhu cầu bán lẻ trong đại dịch COVID, trong khi giá trung bình hiện tại vào năm 2024 đang ở mức thấp kỷ lục. Liên hệ AQUA MINA để được tư vấn, cung cấp Hồ tròn nổi, trang thiết bị thủy sản ứng dụng trong trang trại nuôi tôm...